湖南長(zhǎng)沙,該女子有長(zhǎng)期食用生食制品的習(xí)慣,所以,經(jīng)過(guò)治療,患者排出一條95米長(zhǎng)的牛帶絳蟲(chóng)。專家初步判斷這是牛帶絳蟲(chóng)的孕節(jié)片,長(zhǎng)沙部分海鮮市場(chǎng)生食海鮮已成為一種飲食流行,但關(guān)于生食是否存在寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn),有的商家表示“不清楚”“不知道”。醫(yī)生:生吃頻率越高,感染寄生蟲(chóng)的概率也就越高。一些寄生蟲(chóng)感染人體,初期甚至沒(méi)有任何癥狀!
有專家表示,這些食物食用時(shí)千萬(wàn)注意!生腌海鮮直接上桌“白酒殺菌”不靠譜,食用半生牛排存寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)專家表示,民間對(duì)于生食餐飲所謂的白酒殺菌、冷凍殺蟲(chóng)的說(shuō)法都不靠譜,海鮮寄生蟲(chóng)無(wú)法寄生人體的說(shuō)法也并不是絕對(duì)。建議慎食生食,最好將食物煮熟!
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