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          立夏吃雞蛋有什么講究 立夏有吃雞蛋的風(fēng)俗嗎簡介介紹

          2022-09-17 02:03:42來源:
          導(dǎo)讀對于立夏有吃雞蛋的風(fēng)俗嗎這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些立夏有吃雞蛋的風(fēng)...

          對于立夏有吃雞蛋的風(fēng)俗嗎這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些立夏有吃雞蛋的風(fēng)俗嗎相關(guān)的知識(shí)回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

          2、立夏有吃雞蛋的風(fēng)俗。立夏吃雞蛋一般在南方比較盛行,在立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮。立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成“茶葉蛋”。后來人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。

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