對于猴腿怎么保存這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些猴腿怎么保存相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、1、猴腿菜在采收之后可以冷藏保存，尤其是在家庭中保存猴腿菜是可以放入的可以密封的保鮮袋中，直接放入冰箱的冷藏室。

3、2、腌制保存，猴腿菜還可以用鹽腌制，之后恒久生存，由于猴腿菜自身便是一種能生吃的綠色蔬菜，人們在收取之后用凈水洗凈，去掉外貌的絨毛，再控干水份，然后放入到大點的腌菜壇子中，放一層火腿菜，放一層食用鹽，最后把壇子放在陰涼透風(fēng)的處所腌制，十幾天之后內(nèi)里的猴腿菜就能腌好，想吃的時間掏出把它切成段狀連上適量麻油便可，如許生存的猴腿菜能生存一年不變質(zhì)，利便人們隨時食用猴腿菜。

4、3、風(fēng)干保存，風(fēng)干生存也是人們生存猴腿菜的首要要領(lǐng)，人們在采收奇怪的火腿菜之后，可以用凈水重復(fù)沖刷，去掉外貌的細(xì)毛，然后再放到滾水中焯３～５分鐘，掏出之后晾干水份，然后放到陽光下晾曬，等到完整脫水之后再收起來，生存到陰涼透風(fēng)并干燥的處所，如許能讓其生存很長期不變質(zhì)，想吃時可以提前用清水泡發(fā)。

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