對于大球蓋菇怎么做好吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大球蓋菇怎么做好吃相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、大球蓋菇（球蓋菇）500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水淀粉1勺。

3、球蓋菇洗凈，青椒切片，瘦肉切成薄片。

4、瘦肉用鹽、料酒和生粉腌制一下后，放入鍋里，熘炒至變色，撈起備用。

5、鍋中留油，放入青椒翻炒，倒入球蓋菇翻炒片刻。

6、加入1勺鹽調(diào)味，倒入滑炒過的肉片，倒入1勺家樂熱炒鮮露。

7、炒至球蓋菇和肉片熟后，淋上少許水淀粉勾芡即可。

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