近日來大家對(duì)于鯽魚比較感興趣,那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于鯽魚的話題,那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。
1、鯽魚(學(xué)名:Carassius auratus,簡(jiǎn)稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區(qū)為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。
2、鯽魚經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育,可以產(chǎn)生許多新品種,鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。
3、肉質(zhì)細(xì)嫩,肉營養(yǎng)價(jià)值很高,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4、鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產(chǎn),以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為我國重要食用魚類之一。
5、最大體長約30厘米,棲息深度為0~20米,無毒,經(jīng)濟(jì)型食用魚類,物美價(jià)廉。
6、多產(chǎn)于黃河流域、長江流域一帶,洱海鯽魚較為出名。
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