近日來(lái)大家對(duì)于抹茶比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于抹茶的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、末茶，日本又稱作抹茶，起源于中國(guó)魏晉時(shí)期，其做法是采集春天里的嫩茶葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（即團(tuán)茶）保存。等到食用時(shí)，先將餅茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒進(jìn)茶碗并沖入沸水，用茶筅充分?jǐn)噭?dòng)碗中茶水，使其產(chǎn)生沫浡，即可飲用。

自古以來(lái)，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩(shī)篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美之詞。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。