近日來(lái)大家對(duì)于蜂蜜比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于蜂蜜的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，可能受到肉毒桿菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖。

蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，會(huì)生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜又稱(chēng)為“甘蜜”。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。