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對(duì)于薩拉米是什么東西這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些薩拉米是什么東西相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、薩拉米是一種腌制肉腸。薩拉米的肉一般是單一種肉類，不經(jīng)過任何烹飪，只經(jīng)過發(fā)酵和風(fēng)干程序。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農(nóng)民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。

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