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          可樂桶酒是什么酒 可樂桶是什么酒簡介介紹

          2022-09-09 16:08:35來源:
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          2、可樂桶是一種威士忌酒。

          3、威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成的蒸餾酒。其按照產(chǎn)地可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個(gè)要求,需要在橡木桶中陳年時(shí)間不少于3年。根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

          4、它的釀制工藝過程分為發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配六個(gè)步驟,且在蒸餾的過程之中必須保留下谷物的原味。

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