每日小編都會(huì)為大家?guī)?lái)一些知識(shí)類的文章,那么今天小編為大家?guī)?lái)的是白涼粉是什么原料做的方面的消息知識(shí),那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
白涼粉主要是以植物、涼粉膠等原料制成。
做法舉例如下: 材料:豌豆粉,水 步驟在鍋里導(dǎo)入一碗份量的粉,不能在電磁爐上操作這個(gè)粉,一定要在鍋里做。
把粉導(dǎo)入鍋里后,倒入5碗水,馬上攪拌。
步驟2、攪拌均勻后,這個(gè)時(shí)候才把火打開(kāi),開(kāi)始用大火,這個(gè)時(shí)候要一直拿著勺子在鍋里打圈、攪拌。
步驟3、一直攪拌,在攪拌時(shí)要注意觀察,直到?jīng)龇坶_(kāi)始慢慢變的粘稠,再進(jìn)行下一步。
步驟4、在攪拌同時(shí),涼粉慢慢變粘稠,然后起泡,要把火關(guān)中火,再繼續(xù)攪拌,一直打圈。
步驟5、看到?jīng)龇圩兺该骱?,又起泡,差不多就可以把火關(guān)了。
倒入干凈容器里,冷了后,把它們放冰箱凍幾個(gè)小時(shí),凍成像果凍那樣。
之后就可以加些調(diào)料攪拌即可品嘗。
:-白涼粉。
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