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對于天津的著名美食是什么這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些天津的著名美食是什么相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、天津的著名美食有狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發(fā)祥十八街麻花、杜稱奇火燒、鮮果湯圓、貼餑餑熬魚等。

3、1、狗不理包子：狗不理包子有著百年的歷史，它外形美觀，包子褶很勻稱，每個包子都不會少于15個褶，剛蒸出來的狗不理包子香氣四溢，口感鮮而不膩。

4、2、耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是津門三絕之一，有著百余年的歷史，耳朵眼炸糕是用糯米做皮，餡料以紅豆和白砂糖為主炸制而成的，耳朵眼炸糕形如扁球、色澤金黃、外酥里嫩、口感清新可口。

5、3、桂發(fā)祥十八街麻花：桂發(fā)祥十八街麻花也是津門三絕之一，因為其店鋪在大沽南路十八街那個地方，所以人們習(xí)慣叫其為十八街麻花，叫的多了，也就成了現(xiàn)在的天津老字號，桂發(fā)祥十八街麻花制作考究，選料精細，要經(jīng)過二十多道工序制作而成，十八街麻花中都夾著一根有桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的酥條，又酥又香，甚是好吃。

6、4、杜稱奇火燒：杜稱奇火燒是天津的傳統(tǒng)特色名點之一，至今已經(jīng)有六十多年的歷史了，因為做他的人叫杜稱奇所以得名杜稱奇火燒，杜稱奇火燒有豆沙、甜咸、玫瑰、紅果、什錦等五種餡料，外焦里嫩，口感醇香。

7、5、鮮果湯圓：鮮果湯圓是天津的特色風(fēng)味小吃，鮮果湯圓主要用火龍果、草莓、菠蘿蜜、湯圓等制作而成，鮮果湯圓顏色鮮艷，制作簡單，果香四溢，口感粉糯軟滑別具一番風(fēng)味。

8、6、貼餑餑熬魚：貼餑餑熬魚是天津的傳統(tǒng)特色美食，也是天津人的一道家常菜，將魚洗干凈以后放入一口大鍋里面，倒入清水加入佐料，為了節(jié)約時間，在熬魚的鍋周邊貼上一圈棒子面的餑餑，熟了以后把餑餑取出來，因為餑餑吸收了魚湯的鮮美，所以十分好吃，餑餑色澤金黃，底部焦脆，魚湯味道鮮美，是一道特別美味的美食。

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