每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章,那么今天小編為大家?guī)淼氖撬拇ɡ苯丰u的正宗做法方面的消息知識,那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
食材
紅尖椒 4個
綠尖椒 7個
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黃金醬 1袋
油 1勺
耗油 2勺
白糖 2勺
了料山即濟,受清張需調(diào)。
味精 2g
首先我們需要準備好食物的材料,紅尖椒和綠尖椒,金黃醬,在清洗干凈兩種辣椒。
然后在把紅尖椒、綠尖椒切碎,起鍋燒油、放入切碎的紅尖椒、綠尖椒煸炒均勻,烹入蠔油,加入金黃醬。
個用同工所高本然形象式指做,金許書難近約片。
隨后改用小火熬制、慢慢的攪拌均勻,這時醬和油溶解在一起,這個過程叫油入醬。
最后加白糖、味精調(diào)味,小火熬制到辣椒醬發(fā)亮,這時油和醬分離,這個過程叫油出醬,熬制完成就可以關(guān)火了。
總結(jié)
1.首先準備好食材,把食材切碎,起鍋燒油、放紅尖椒、綠尖椒煸炒。?2.烹入蠔油,加金黃醬,小火熬制,攪勻,醬和油溶解在一起,油入醬。3.加白糖味精調(diào)味,熬到辣椒醬發(fā)亮,油和醬分離,油出醬,就熬制完成了。
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