當下有很多小伙伴對于魚的做法有哪些 紅燒魚怎么做方面的知識信息了解的都頗少，大家現在都想要多了解下魚的做法有哪些 紅燒魚怎么做詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些魚的做法有哪些 紅燒魚怎么做相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、一條新鮮大鯽魚，宰殺去除內臟洗凈。

2、炒鍋干燒，至鍋中燒辣，有煙升起。

3、倒入植物油后，迅速將魚放入油鍋中。

4、魚煎至二面黃后，加入料酒、醋，繼續(xù)燒。

5、加入糖、老抽等佐料。

6、準備蒜泥、姜沫，加入魚鍋中，放入辣椒絲、鹽。

7、加水沒過魚身，水煮。

8、水快煮干后，根據口味加入味精、雞精或者胡椒。

9、魚盛盤后，加入香菜即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。