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1、喜歡啃爪的快快動(dòng)起手來，炒一炒，燜一燜，鴨掌煲簡(jiǎn)單又好吃。

2、1.備好食材。2.鴨掌分段，五花肉切片。3.砂鍋中入油，煎香五花肉，加入花椒，八角和姜蔥炒香。4.加入鴨掌翻炒。

3、再加入醬油，料酒翻炒。加入適量清水或是骨湯，燒開后轉(zhuǎn)中小火燉約20分鐘。時(shí)間以自己喜歡的口感為準(zhǔn)。然后加入青蘿卜片炒勻，再燜數(shù)分鐘，加入鹽，青蒜調(diào)味燜一燜即成。

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