當(dāng)下有很多小伙伴對于用蔬菜雕花的技巧 蔬菜雕花教程方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下用蔬菜雕花的技巧 蔬菜雕花教程詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些用蔬菜雕花的技巧 蔬菜雕花教程相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、取整棵西芹,切去根部后掰成數(shù)根,再用清水清洗干凈。從中選擇一段較細(xì)的嫩莖,長度約15cm,再切去上端菜葉。
2、西芹莖一側(cè)凸出,一側(cè)凹入,將凹面向下扣在案板上,一手扶住西芹莖,一手用小刀從一端開始,斜刀切入,深度約為西芹寬度的2/3
3、接著距第一刀0.3cm寬的地方再次平行切入,并用以上方法一直切至西芹的另一端。
4、將切好的西芹放入冷水中浸泡15分鐘,驚人的景象就會出現(xiàn)了,一枝曲線優(yōu)美的芹菜莖就會展現(xiàn)在你的面前。
5、簡單的果蔬雕刻裝飾可以為菜肴起到畫龍點(diǎn)睛的作用,為節(jié)日的餐桌上增添了一份靚麗與精致。專業(yè)行家般的飛龍走鳳、精雕細(xì)琢的確讓人嘆為觀止。但這并不是我等尋常人家,輕易便可練就的。其實(shí),僅用最簡單、最常見的原料,稍加處理依然可以得到化平庸為神奇的驚喜。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。