當(dāng)下有很多小伙伴對于香豬肉的做法 香豬肉怎么做方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下香豬肉的做法 香豬肉怎么做詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些香豬肉的做法 香豬肉怎么做相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、用料:巴馬香豬肉 400克,青蒜苗 2棵,美人椒 3個,姜 3片,米酒 1勺,醬油 1/2勺,白糖 少許。
2、將所有食材洗凈后,美人椒切小小段,姜切成絲,青蒜拍一下再切,易熟也入味。
3、香豬肉切薄片。
4、起油鍋,下入姜絲煸炒,下入香豬肉翻炒至變色,加入一勺米酒翻炒。
5、加入一小碗開水,燒開后蓋上鍋蓋燜煮。
6、待水分差不多干的時候下入辣椒翻炒,加入少許醬油、糖,繼續(xù)翻炒出醬香味。
7、最后下入蒜苗炒熟,加少許鹽炒勻即可出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。