每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖侵袊娜n筍主要產(chǎn)地在那里方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

萵苣，菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作“千金菜”，“萵苣”和“石苣”。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食葉片或葉球，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發(fā)展，成為當(dāng)前增加花式品種的主要蔬菜。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液，刺激消化，增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。 萵苣原產(chǎn)地中海沿岸，公元前4500年時萵苣在地中海沿岸栽培普遍。16世紀(jì)在歐洲出 現(xiàn)結(jié)球萵苣和紫萵苣；16-17世紀(jì)有皺葉萵苣和紫萵苣的

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