當下有很多小伙伴對于米酒的做法 總結(jié)制作的方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下米酒的做法 總結(jié)制作的方法詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些米酒的做法 總結(jié)制作的方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、首先泡糯米，大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。

2、瀝干水分再用清水沖洗干凈

3、蒸，蒸好后等它冷卻至30度左右（用手摸不燙手）

4、用缸裝好

5、用涼開水拌酒粉

6、把酒粉連水一起跟米混均勻，用手拌反復好幾遍，總之一定要均勻

7、最后把它裝起來，壓緊，再把中間挖個洞，深點（出酒了那里才能看到）

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。