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端午節(jié)吃粽子,最初是作為端午節(jié)拜神祭祖的貢品,到了晉代時已經(jīng)普及到全國各地,并被正式定為端午的節(jié)慶食物。后來,伴隨著紀(jì)念人物說的出現(xiàn),端午食粽也被賦予了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原這一意義。
端午節(jié)都要吃粽子是為什么呢
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等,節(jié)期在農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽等。其中,扒龍舟和端午食粽是流傳最久、最廣的兩大禮俗。
端午食粽,是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種?!盎t”是逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。歷史上跟粽子沾邊的文字記載,最早大概見于漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。
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