當下有很多小伙伴對于蓋澆飯的做法大全 可以搭配上鹵肉方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下蓋澆飯的做法大全 可以搭配上鹵肉詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些蓋澆飯的做法大全 可以搭配上鹵肉相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將豬肉洗凈，瀝水，切成片；小白菜洗凈，瀝干水分，切成段；冬筍去殼煮熟切成片；蔥洗凈切成段，備用。

2、將大米淘洗干凈，做成米飯，備用。

3、將炒鍋倒入花生油，用中火燒至五成熱時，放入蔥段炒幾下，放入豬肉片，翻炒，放入熟冬筍、青菜段、醬油、精鹽、味精，翻炒幾下，倒入適量肉湯，燒沸，用少許淀粉勾芡，做成澆汁。

蓋澆飯

蓋澆飯

4、米飯分裝到碗里，澆上汁，即可食用。

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