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一般人皆可以食用火參果,沒(méi)有什么特別的人不能吃,不過(guò)需要注意是體質(zhì)寒涼、孕婦、經(jīng)期女性不可多吃。
火參果什么人不能吃
火參果又名奇瓦諾果,是葫蘆科黃瓜屬的果實(shí)?;饏⒐砥し浅?jiān)硬、凹凸不平,食用的時(shí)候是需要將其外皮去除。火參果的肉質(zhì)細(xì)膩多籽,和黃瓜一樣呈凝膠狀,吃起來(lái)口感清甜。
火參果性寒,一般人皆可以食用,沒(méi)有什么特別的人不能吃,不過(guò)需要注意是體質(zhì)寒涼、孕婦、經(jīng)期女性不可多吃。
火參果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火參果具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有維生素C、維生素B1、B2、B3、B6、植物纖維、花青素、胡蘿卜素、鐵、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。其中火參果中鐵元素含量較高,是櫻桃的4倍。
火參果還具有一定的養(yǎng)生保健功效,抗菌消炎、美容護(hù)膚、安神補(bǔ)腦、促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)等。另外,火參果是一種難得的無(wú)糖水果,尤其適合糖尿病患者以及心血管疾病患者食用。
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