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龍蝦的食性很雜,各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物,及各種魚、蝦的尸體及同類尸體都是龍蝦的喜食餌料,對人工投喂的飼料也很喜食。龍蝦是偏動物性的雜食性動物,但食性在不同的發(fā)育階段稍有差異。
龍蝦是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅(jiān)硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可后天演變成螯。
剛孵出的幼體以其自身存留的卵黃為營養(yǎng),之后不久便攝食輪蟲等小浮游動物,隨著個(gè)體不斷增大,攝食較大的浮游動物、底棲動物和植物碎屑,成蝦兼食動植物,主食植物碎屑、動物尸體,也攝食水蚯蚓、搖蚊幼蟲、水草小型甲殼類及一些水生昆蟲。在人工養(yǎng)殖情況下,幼體可投喂豐年蟲無節(jié)幼體、螺旋藻粉等,成蝦可投喂人工配合飼料,或以人工配合飼料為主,輔以動、植物碎屑。
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