想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于面粉為什么會(huì)爆炸方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于面粉為什么會(huì)爆炸方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

在二戰(zhàn)期間，由于希特勒的空軍不斷轟炸英國(guó)，那么炸彈就不斷從天而降。英國(guó)一家面粉廠的廠長(zhǎng)暗自慶幸炸彈沒有擊中他的廠房，但幾乎與炸彈落下的同時(shí)，車間自己卻發(fā)生了大爆炸，屋頂飛上了天，而爆炸的威力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了炸彈的破壞度。與此同時(shí)，英國(guó)還有向家面粉廠也發(fā)生了爆炸。

對(duì)于這種奇特的爆炸，不但使工廠損失慘重，而且還十分令人難以置疑。因?yàn)闆]有炸彈落到廠房上，況且車間里只有面粉和機(jī)器，也沒有炸藥一類爆炸物品。為什么會(huì)出現(xiàn)這種奇怪的爆炸現(xiàn)象呢？經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，由于炸彈的氣浪掀起了車間里面粉的粉塵，使得空氣中所含的面粉達(dá)到一定的濃度，只要一遇火就會(huì)發(fā)生爆炸。原來爆炸物是面粉??！

也許，有的朋友會(huì)問：面粉又不是炸藥怎么會(huì)爆炸呢？我們知道，面粉廠里的粉碎機(jī)要把小麥加工成很細(xì)很細(xì)的面粉，粉碎機(jī)就要消耗電能而為被加工的物料做功，使物料被粉碎。其中，粉碎機(jī)所做的功的一部分轉(zhuǎn)化成能量，而儲(chǔ)存在被粉碎以后的物質(zhì)顆粒表面，這部分能量在物理化學(xué)中被叫做“表面能”。對(duì)于一定的物質(zhì)來說，被粉碎的程度越大，即顆粒越小，則表面積越大，那么表面能也就越大。舉一個(gè)例子來說，一塊1公斤重的二氧化硅的表面能為0.2焦耳，這是很小的，相當(dāng)于把1公斤的物體舉高0.02米所做的功。但是，如果把它粉碎成面粉一樣細(xì)小的粉塵后，其表面能可達(dá)2.7×106焦耳，即相當(dāng)于把同樣重的物體舉高2700米所做的功，表面能竟增大了1000萬(wàn)倍！正是由于表面能的大幅增加，才使得物料發(fā)生物理或化學(xué)變化將其能量釋放出來。這樣一來，面粉就很有可能發(fā)生爆炸。

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其實(shí)，面粉爆炸的道理就好像由高處的水比低處的水有多余的勢(shì)能。所以，它要向低處流一樣。這樣在平進(jìn)看起來微不足道的細(xì)小粉塵一遇到適宜的條件，與空氣充分混合，遇火后，就會(huì)迅速地發(fā)生激烈的燃燒反應(yīng)，在瞬間放出巨大的能量。由此一來，令人懼怕的事情——面粉爆炸也就隨之發(fā)生了。

主性些新級(jí)決北斗今，難半標(biāo)。

在現(xiàn)實(shí)生活，不僅僅是面粉，對(duì)于那些易烯燒的粉塵如可可、軟木、木材、輕橡膠、皮革、塑料等，以及幾乎所有的有機(jī)化合物和各種無(wú)機(jī)材料如硫、鐵、鎂、鈷等的粉塵，如果這些粉塵在空氣中達(dá)到一定的濃度時(shí)，只要一遇到明火，即使是星星之火，也會(huì)引起一場(chǎng)軒然大波——發(fā)生劇烈的爆炸。而且，有時(shí)這些細(xì)塵的爆炸也絕不亞于炸彈的破壞作用。例如，1846年，英國(guó)的哈爾威煤礦發(fā)生了一次大爆炸。著名科學(xué)家法拉第在這次爆炸事件報(bào)告中寫道：“甲烷混合物的燃燒和爆炸會(huì)掀起存在于坑道里的全部煤塵，并且使之著火?！笨梢姡鸨ǖ奈锲凡⒎鞘潜ㄎ?，有時(shí)不能起人們注意的物體也會(huì)發(fā)生爆炸。

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