當(dāng)下有很多小伙伴對于皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、首先洗凈的娃娃菜把比較大一點(diǎn)的葉子用刀從中間切一下，放入盆中。加入沒過娃娃菜的清水、一勺鹽，泡15分鐘左右。

2、準(zhǔn)備一個(gè)皮蛋剝掉外殼，一個(gè)咸鴨蛋也剝掉外殼放入碗中。然后把它們搗碎，再準(zhǔn)備一把蝦皮備用。

3、起鍋燒油，放入蝦皮炒出香味，放入皮蛋鴨蛋繼續(xù)炒，然后加入適量清水大火煮開。 放入娃娃菜加入鹽，再加幾個(gè)蒜片提味。等鍋再次煮開后撇掉浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘，最后盛入盆中撒上香蔥就可以開動啦。

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