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1、電熱水壺在使用過程中容易因腐蝕而析出大量重金屬錳，被人體長期過量攝入會帶來健康危險(xiǎn)。人體長期過量攝入金屬錳會產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀。若高錳鋼表面耐侵蝕性減弱，錳析出量會越來越多，如果超過人體的限量就會有損健康。

2、另外電熱水壺還有兩個重要的安全隱患那就是鐵質(zhì)外質(zhì)導(dǎo)熱快不小心會被燙傷還有空燒導(dǎo)致短路問題，如果電源線裸露接觸水還會導(dǎo)致人體觸電。

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