當下有很多小伙伴對于月盛齋醬牛肉做法 怎樣做好吃方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下月盛齋醬牛肉做法 怎樣做好吃詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些月盛齋醬牛肉做法 怎樣做好吃相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將牛腱子肉洗凈切大塊，然后將牙簽在肉塊上戳很多小孔

2、將生姜拍散，生姜切片放入裝有牛肉的盆子里，然后撒上十三香，倒入醬油，抹上黃醬，將所有的作料和牛肉塊抓勻，讓牛肉塊均勻的裹上作料，蒙上保鮮膜，靜置1-2個小時，我是早上一早弄好了帶逗逗去上課，中午回家接著做的

3、將鍋中做水，牛肉和盆子的作料一股腦倒入冷水中，蓋上鍋蓋開火煮至水快要沸騰時，將表面的血沫子去掉，然后加入老冰糖改文火慢燉40分鐘至快要收汁時起鍋。醬牛肉待放涼后切片裝盤，配上醋、蒜泥和香油調制的蘸料就能食用了

4、放涼后切塊，配上蘸料一起吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。