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1、粘米粉、粟粉、水混合成粉漿,調(diào)均勻。
2、準備一個較大的盤子,用來蒸粉漿。蒸之前,可以將盤子刷上一層薄油。放入燒開的鍋中。先熱一分鐘。
3、倒入粉漿前,用勺子調(diào)均勻,粉漿很容易沉淀的。倒入盤子,放上豬肉餡,蔥花,芽菜。
4、蓋上鍋,蒸三分鐘。
5、晶瑩剔透,好吃美味的腸粉就完成了
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