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1、粘米粉、粟粉、水混合成粉漿，調(diào)均勻。

2、準備一個較大的盤子，用來蒸粉漿。蒸之前，可以將盤子刷上一層薄油。放入燒開的鍋中。先熱一分鐘。

3、倒入粉漿前，用勺子調(diào)均勻，粉漿很容易沉淀的。倒入盤子，放上豬肉餡，蔥花，芽菜。

4、蓋上鍋，蒸三分鐘。

5、晶瑩剔透，好吃美味的腸粉就完成了

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