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1、干燕窩保存的干度和濕度。干燕窩比較脆,在運(yùn)輸過(guò)程中,非常容易破碎,所以絕大多數(shù)情況下,商家都是給燕窩噴水變軟后,這樣的燕窩柔韌一些就 不怕破碎了。自己上街買(mǎi)的燕窩可能會(huì)買(mǎi)到干度不夠的燕窩。
2、燕窩的保存方法是非常講究燕窩的干度和濕度,買(mǎi)回來(lái)的燕窩干度不夠,就容易發(fā)霉變質(zhì)。所以最保險(xiǎn)的做法,就是自己風(fēng)干一下。
3、風(fēng)干燕窩的方法很簡(jiǎn)單:只要把燕窩打開(kāi)放在17-18度的空調(diào)中一個(gè)晚上就能夠自然風(fēng)干了?;蛘咭部梢宰约河么碉L(fēng)機(jī)吹干(要用冷風(fēng))。
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