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1、干燕窩不需要放冰箱保存。 燕麥用哪種方法保存取決于燕窩的含水量，而干燕窩含水量低，比較干燥，所以只要放置陰涼通風(fēng)處保存就可以了。

2、注意一定不要放置在陽(yáng)光曬的到的地方，因?yàn)檫@樣燕窩會(huì)氧化，如果放進(jìn)冰箱保存， 外面的空氣接觸到冷冰冰的燕窩表面，就會(huì)形成一層細(xì)小的水珠，燕窩就會(huì)吸水發(fā)霉變質(zhì)，當(dāng)然干燕窩加了食用干燥劑就可以放入冰箱保存。

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