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1、干燕窩不需要放冰箱保存。 燕麥用哪種方法保存取決于燕窩的含水量,而干燕窩含水量低,比較干燥,所以只要放置陰涼通風(fēng)處保存就可以了。
2、注意一定不要放置在陽(yáng)光曬的到的地方,因?yàn)檫@樣燕窩會(huì)氧化,如果放進(jìn)冰箱保存, 外面的空氣接觸到冷冰冰的燕窩表面,就會(huì)形成一層細(xì)小的水珠,燕窩就會(huì)吸水發(fā)霉變質(zhì),當(dāng)然干燕窩加了食用干燥劑就可以放入冰箱保存。
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