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1、首先要實現(xiàn)規(guī)范化的管理制度，要實現(xiàn)一種規(guī)范的制度，就必須有一套合理化的制度。即使一個人不尊重制度，經(jīng)理也可以按照規(guī)章制度懲罰他，使他必須服從。

2、如果粗心大意導(dǎo)致工作疏漏，我們就必須報告批評，而不是平息，讓他正視自己的錯誤，糾正自己的想法。我們最好互相監(jiān)督，如果一個人傲慢，自然會被孤立。

3、作為一個餐廳經(jīng)理，你會遇到一個心不在焉的雇員。作為一個領(lǐng)導(dǎo)者，你應(yīng)該盡自己最大的努力去幫助他，理解他，啟發(fā)他。畢竟，每個人都有困難。之后，他可以繼續(xù)發(fā)揮自己在工作中的作用，如果他心存感激，就會更加努力工作。

4、一個合格的經(jīng)理應(yīng)該高度重視系統(tǒng)的力量,不僅要管理別人,也要以身作則,只有這樣才能得到,得到兩倍的成果。

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