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核心功效
保護(hù)心血管、提高心臟功能、潤肺止咳
藍(lán)莓果醬的簡介
藍(lán)莓果醬是把新鮮的藍(lán)莓果搗碎以后加入冰糖和適量檸檬汁以后,經(jīng)過熬制得到的濃稠膏狀物,這種果醬平時(shí)可以直接吃,也可以搭配面包或者用來制作甜品,味道酸甜爽口。藍(lán)莓果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
功效作用
1、保護(hù)心血管,藍(lán)莓果醬中保留了藍(lán)莓的大部分營養(yǎng),食用后能吸收豐富的果膠,這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液中膽固醇的分解與代謝,能防止血管老化僵化,對人類的心血管有明顯保護(hù)作用,平時(shí)經(jīng)常食用,既能預(yù)防高血脂,又能減少動脈硬化發(fā)生。
2、提高心臟功能,藍(lán)莓果醬中含有的維生素c能營養(yǎng)心肌,提高心肌收縮能力,而它含有的黃酮類化合物和花青素就能防止心臟功能減退,有一定的強(qiáng)心作用。藍(lán)莓果醬中含有的營養(yǎng)成分,還能直接作用于人類的神經(jīng),可以提高神經(jīng)功能,也能促進(jìn)腦部發(fā)育。
3、潤肺止咳,藍(lán)莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分,平時(shí)食用以后能滋陰潤肺,也能化痰止咳,他對原來因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎,都有明顯預(yù)防和緩解作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
腹瀉患者、糖尿病患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
藍(lán)莓果醬酸奶:將500毫升藍(lán)莓果醬倒入酸奶桶,加入少許白糖攪拌拌勻,再加入雙歧桿菌拌勻,再加入500毫升牛奶拌勻,放入酸奶機(jī),啟動酸奶機(jī)8小時(shí)-10小時(shí),到時(shí)間后晾涼,裝瓶,蓋好蓋子,冰箱冷藏,三天內(nèi)食用完。
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