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1、食材準(zhǔn)備:花卷切塊,雞蛋放碗里,稍微撒少許鹽攪拌均勻;蔥切碎,備用。
2、鍋里倒少許油,中火加熱放蛋液和蔥花煎熟,劃成小塊。
3、花卷兒放鍋里,跟雞蛋混合一起,加入少許鹽和清水,中火翻炒均勻。
4、花卷放鍋里,跟雞蛋混合一起,加入少許鹽和清水,中火翻炒均勻。
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