當(dāng)下有很多小伙伴對于餛飩皮的包法 三款常用的餛飩包法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下餛飩皮的包法 三款常用的餛飩包法詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些餛飩皮的包法 三款常用的餛飩包法相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、貓耳朵餛飩。貓耳餛飩是很常見的餛飩包法,特點是出來皮薄餡大。在餛飩皮中間準(zhǔn)備好肉餡,尖角對折并粘緊,將兩邊的角順著手指向里折,并將兩個角完全重疊粘牢,像貓耳朵的餛飩超可愛!
2、元寶餛飩。把餡放在餛飩皮中間,然后對折。將兩邊合在一起按緊粘好就完成了,形狀似元寶,也是最不露餡的包法。
3、方形餛飩,方形餛飩有兩種。將肉餡放在餛飩皮中間,把餛飩皮一邊向里卷,把餡完全卷起來。把皮兩邊壓緊向餡中間包起來,讓兩邊的皮粘在餛飩上。完成以后就能下鍋了,這是其中小方餛飩。第二種方形餛飩,更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友。在餛飩皮上放入餡料將一個尖角向皮中間包住餡。將兩邊的餛飩皮疊在一起,把最后的角也疊在上面包緊就完成了。這樣做餛飩皮稍厚,卻勁道十足。
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