當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于涼皮的做法 五步做出美味西安涼皮方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下涼皮的做法 五步做出美味西安涼皮詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些涼皮的做法 五步做出美味西安涼皮相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、需要的主要食材：高筋面粉200克，水100ml.

2、先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上薄布醒發(fā)40分鐘。

3、將面團(tuán)放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)。

4、等到面漿發(fā)白就把水倒入另一個(gè)大盆中，反復(fù)6次，直到面漿完全變清，只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切塊伴著涼皮吃，非常營(yíng)養(yǎng)。

5、將所有洗出的面漿水用網(wǎng)篩過(guò)濾掉雜質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。