當(dāng)下有很多小伙伴對于清燉牛肉的做法和調(diào)料 清燉牛肉的制作方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下清燉牛肉的做法和調(diào)料 清燉牛肉的制作方法詳細的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些清燉牛肉的做法和調(diào)料 清燉牛肉的制作方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、調(diào)料 料酒適量、食鹽適量、蔥3段、姜1小塊、蒜8瓣、八角3個。

2、牛腩洗凈，切2cm見方的塊。用清水泡去血水。

3、蔥切段，姜切片，蒜拍松。

4、牛腩放入盛有清水的鍋中，燒開，撇去浮沫。撈出。

5、把焯好的牛肉移入電燉鍋里，加入蔥段、姜片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水。

6、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮1個半小時，加入鹽調(diào)味，再燉20分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。