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1、木耳焯水之后冰箱冷藏不超過24小時。

2、焯水后的木耳，基本達到熟制的狀態(tài)，此時的木耳若是放在常溫下極易滋生細菌導致腐壞，建議放入將其控干水分，然后放入保鮮碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天盡快吃掉，否則一般超過24小時，木耳便會發(fā)生不同程度的變質(zhì)現(xiàn)象，尤其是表面水分較多的時候，建議扔掉不要吃了，以免對身體健康不利。

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