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1、木耳焯水之后冰箱冷藏不超過24小時。
2、焯水后的木耳,基本達到熟制的狀態(tài),此時的木耳若是放在常溫下極易滋生細菌導致腐壞,建議放入將其控干水分,然后放入保鮮碗中密封好,置于冰箱冷藏,第二天盡快吃掉,否則一般超過24小時,木耳便會發(fā)生不同程度的變質(zhì)現(xiàn)象,尤其是表面水分較多的時候,建議扔掉不要吃了,以免對身體健康不利。
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