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1、綠豆糖水屬于甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;工藝是煮,制作簡單!
2、原料:綠豆;配料:海帶;調(diào)料:陳皮,冰糖。
3、將海帶放入水中泡開,然后切片;
4、放綠豆泡一下,洗干凈;將陳皮在水中泡一下;
5、將材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開后改小火;
6、半小時后把火調(diào)到最低檔,維持水沸即可,把飄上來的綠豆皮撈起來;
7、再過半小時后,出鍋,加冰糖即可食用。
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