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1、準備適量的餃子皮,給每一張餃子皮上刷上食用油,疊七八張即可。
2、用搟面杖搟成薄片。放入盤中備用。
3、用保鮮膜包起來,然后放入蒸鍋中蒸八分鐘左右。
4、一張一張的撕開,然后放入適量的肉餡,再放入一個雞蛋,像圖那樣包起來。
5、鍋中燒油,放入餅,煎制兩面金黃即可。
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