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鵝是農(nóng)家很常見的一種家禽,屬鳥綱雁形目鴨科。鵝渾身上下全是寶,鵝肉可以補(bǔ)虛益氣、暖胃生津,鵝血、鵝膽和鵝肫等還可以治療癌癥、膽結(jié)石等疾病。那鵝都有些什么特點(diǎn)呢?
鵝是水禽,習(xí)水性較好,所以喂養(yǎng)鵝的附近最好要有流動大的活水。鵝也有較強(qiáng)的草食性,可以給鵝喂一些精料和草料相結(jié)合的食物,不僅促進(jìn)鵝的生長,而且還降低了成本。另外,鵝還有較強(qiáng)的警覺性,因?yàn)轾Z的聽覺很敏銳,受到驚嚇,就會產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。
除此之外,鵝的外形很獨(dú)特,雖然和鴨子外形相似,但是它的額頭部分是一個(gè)橙色的大肉瘤。
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