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核心功效
理氣健脾、止咳祛痰、殺菌抗炎
簡(jiǎn)介
陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”,采摘成熟果實(shí),剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。其具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多。產(chǎn)于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。
功效與作用
1、理氣健脾,藥理研究表明,陳皮中所含的揮發(fā)油對(duì)于人體的胃腸道具有溫和作用,同時(shí)可以幫助促進(jìn)腸道消化液的分泌,排除腸管內(nèi)的積氣。因而,老陳皮泡水喝有理氣健脾的作用。
2、止咳祛痰,陳皮中的揮發(fā)油除了有溫和作用之外,還可以刺激呼吸道,使痰液容易咳出,有止咳祛痰的功效。對(duì)于患有風(fēng)寒咳嗽的人群來(lái)說(shuō),老陳皮泡水是一種調(diào)理的方式。
3、殺菌抗炎,陳皮當(dāng)中含有的橙皮甙具有一定的殺菌抗炎作用,與維生素C和維生素K兩者并用可增強(qiáng)抗炎作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
孕婦、寒性體質(zhì)者、脾胃不調(diào)者、陰虛體質(zhì)人群
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
1、老陳皮茶
取5-10克老陳皮,燒開適量熱水將陳皮洗一下,去除陳倉(cāng)味;再倒入開水沖泡,約半分鐘即可出湯。因陳皮屬辛、苦,浸泡時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有苦澀味,為保證獲得最佳口感,建議20分鐘內(nèi)飲完。
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