當(dāng)下有很多小伙伴對于蝦仁炒牛奶的做法 下面為大家揭曉方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下蝦仁炒牛奶的做法 下面為大家揭曉詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些蝦仁炒牛奶的做法 下面為大家揭曉相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、蝦仁洗凈后控干水份，加入少許鹽腌10分鐘至入味。

2、將蛋清與蛋黃分離，留下蛋清備用。

3、鍋內(nèi)放少許油，放入蝦仁炒一分鐘至熟。

4、將一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、鹽調(diào)味并混合均勻。

5、加入蛋清，將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩余的牛奶倒入，一起攪打均勻。

6、鍋燒熱后，倒入油燒至四五成熱時(shí)，倒入牛奶蛋液。

7、朝一個(gè)方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。

8、加入蝦仁快速翻炒勻，即可關(guān)火盛盤。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。