當(dāng)下有很多小伙伴對于腸粉如何做有筋 廣東美食方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下腸粉如何做有筋 廣東美食詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些腸粉如何做有筋 廣東美食相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將大米粉用清水調(diào)制成粉漿待用；

2、將玉米淀粉與生粉混合后用少量水調(diào)制稀糊狀，然后用沸水將其燙制成粉糊，冷卻后與大米粉漿混合加入精鹽、生油調(diào)拌均勻。

3、用濕白布鋪在籠屜當(dāng)中，將腸粉漿滔到白布上攤開，其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約3——4分鐘，取出從上向下卷起呈豬腸狀即成。

特點(diǎn)：軟潤爽滑，色白甘香，不肥不膩。

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