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1、燕窩的泡發(fā)率大致上都在6-8倍左右，既10克的干自然燕窩可以泡發(fā)到60-80克或以上的濕燕窩。

2、市場(chǎng)上也有一些稀有的，品質(zhì)較佳的燕窩可以得到10倍左右的泡發(fā)率。燕窩的發(fā)頭，其實(shí)是燕窩泡發(fā)前后的重量倍數(shù)，而不是體積看起來大就算泡發(fā)率高，因?yàn)橐恍┊a(chǎn)品是經(jīng)過手工還原推模的，所以泡出來的外觀會(huì)沒這么理想，但是重量是不會(huì)少的，所以泡發(fā)燕窩不是看起來大就是泡發(fā)率高，主要是看重量。

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