當(dāng)下有很多小伙伴對于腌蒜的做法有哪些 在家怎么腌蒜方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下腌蒜的做法有哪些 在家怎么腌蒜詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些腌蒜的做法有哪些 在家怎么腌蒜相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、把蒜頭切下來,放到一邊。
2、把蒜頭的根須切掉,剝?nèi)ネ馄は磧?,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味。這期間可以多換幾次水。
3、準(zhǔn)備醋和鹽,我這次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的,還有用醋和白糖腌的,還有加醬油的,這就看個(gè)人的口味了。
4、取一個(gè)干凈的壇子,把蒜頭瀝干水分放進(jìn)壇子里。
5、倒進(jìn)醋,鹽和蜂蜜。沒過蒜頭即可。
6、蓋住壇口,腌24小時(shí)就可以吃了。其實(shí)這時(shí)候蒜還有辛辣味,最好多腌幾天,腌到蒜半透明的程度才算好。
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