當(dāng)下有很多小伙伴對于地瓜餅做法 四個步驟就可以吃到美味的地瓜餅方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下地瓜餅做法 四個步驟就可以吃到美味的地瓜餅詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些地瓜餅做法 四個步驟就可以吃到美味的地瓜餅相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、第一步,用溫水調(diào)好酵母水,加入準(zhǔn)備好的面粉,和好面,放置發(fā)酵兩倍大,有蜂窩狀就可以了,夏天發(fā)酵大概是近1小時(記得用密封,免得面發(fā)酵不好,我的用具是有蓋子的密封大碗)。
2、第二步,地瓜切成片,蒸熟,蒸好后加入白糖,放涼作為餡待用。
3、第三步,開始包了,根據(jù)個人習(xí)慣,形狀自己定。
4、第四步,準(zhǔn)備電餅鐺,餅面抹一層油,烤至表面金黃就可以了。
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