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1、首先準(zhǔn)備好食材。

2、鍋中水燒開(kāi)，放入面條煮熟。

3、撈出，放入涼水中過(guò)一下水，然后撈出瀝干水分備用。

4、鍋中放油，放入蔥、姜、蒜炒香。

5、放入肉翻炒至變色，放入老抽。

6、放入豆芽和圓白菜翻炒。

7、放入面條翻炒。

8、放入鹽調(diào)味。

9、出鍋前放入香腸炒勻即可。

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