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1、首先準(zhǔn)備好食材。
2、鍋中水燒開(kāi),放入面條煮熟。
3、撈出,放入涼水中過(guò)一下水,然后撈出瀝干水分備用。
4、鍋中放油,放入蔥、姜、蒜炒香。
5、放入肉翻炒至變色,放入老抽。
6、放入豆芽和圓白菜翻炒。
7、放入面條翻炒。
8、放入鹽調(diào)味。
9、出鍋前放入香腸炒勻即可。
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