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一頓火鍋的熱量大約在1700-2000大卡之間。吃一頓火鍋等于攝入一個(gè)成年人一天所需的熱量,而且火鍋里油脂和膽固醇的含量比較高,吃多了容易影響身體健康。
一頓火鍋的熱量
火鍋是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,老少皆宜,具有十分悠久的歷史。據(jù)說在三國時(shí)期就有銅所制的火鍋出現(xiàn),只是那時(shí)候還不流行吃火鍋。
經(jīng)過這么多年的發(fā)展,中國的火鍋產(chǎn)業(yè)已經(jīng)趨于成熟。在國內(nèi)各地都有火鍋店的出現(xiàn),尤其是在四川、重慶等地,夸張的說法就是“十步一家火鍋店”。
火鍋熬煮鍋底,以各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等為主要食材,放進(jìn)鍋里燙煮,再蘸上調(diào)味料一起吃。
火鍋底料里本身含有很多油脂和調(diào)料,熱量就比較高,再加上各種食材的熱量以及蘸料的熱量,計(jì)算下來,一頓火鍋的熱量是比較高的,大約在1700-2000大卡左右,等于一個(gè)成年人一天需要攝入的熱量。
吃火鍋會長胖嗎
偶爾吃一頓火鍋是不會長胖的,但經(jīng)常吃火鍋就比較容易長胖。火鍋里的食材很豐富,其所含的熱量也很高,如果吃完火鍋不加以運(yùn)動的話,是很容易長胖的。
在吃火鍋的時(shí)候,最好選擇多吃一些新鮮的蔬菜,少吃肉類;在調(diào)料的時(shí)候,盡量少油少鹽,這樣可以稍微減少熱量的攝入。
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