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1、燕窩有保質(zhì)期。干燕窩產(chǎn)品是最常見(jiàn)的燕窩產(chǎn)品，也是保存期最長(zhǎng)的產(chǎn)品，保存期約為2-3年。干燥鳥(niǎo)巢的保存必須密封、防潮、通風(fēng)和避光。

2、零售鳥(niǎo)巢應(yīng)密封起來(lái)，存放在陰涼干燥的地方，以避免暴露。批發(fā)燕窩密封存放在冰箱(0~2℃)中。

3、即燕窩的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，可以在常溫下或冰箱中保存。對(duì)于開(kāi)封后未食用的即食燕窩，應(yīng)儲(chǔ)存在冰箱中，5天內(nèi)食用。

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