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　　轉(zhuǎn)基因食品指的是利用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因生物品系，并以該轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品。那么轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些呢?

　　首先，轉(zhuǎn)基因食品可能會改變?nèi)梭w新陳代謝方式，導(dǎo)致身體營養(yǎng)元素混亂，使體內(nèi)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失調(diào)。其次，轉(zhuǎn)基因食品可能帶有毒素。外源遺傳基因可能會使本來無毒性的糧食作物有害，對人體的新陳代謝有潛在的毒副作用。最后，轉(zhuǎn)基因食品可能有引起或加劇過敏反應(yīng)的風(fēng)險性。此外，它還可能會造成不可預(yù)見的微生物突變，然后可能會有損害人體健康的潛在性。

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