想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于潮汕果蔬丸的做法方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于潮汕果蔬丸的做法方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、準(zhǔn)備木薯粉600克, 菠菜一250克、紅色火龍果一個(gè)、南瓜250克、紫薯一個(gè)
2、先把南瓜削皮切塊,紫薯切塊備用。
3、菠菜洗干凈切碎,把菠菜放入榨汁機(jī)榨汁,煮開(kāi)備用,火龍果也挖出果肉榨汁,煮開(kāi)備用。
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4、把準(zhǔn)備好的木薯粉分成四等分,先用煮開(kāi)的菠菜汁趁熱倒入木薯粉中,液體要自己掌握不能太多也不能太少,筷子快速攪拌,攪拌成雪花狀狀,攪拌成雪花狀后,戴上一次性手套,開(kāi)始用手柔成一個(gè)綠色面團(tuán)
4、用同樣的方法制作一個(gè)紅色的火龍果面團(tuán)備用。
5、再把南瓜和紫薯上鍋蒸熟,趁熱分別放進(jìn)另外兩份木薯粉中,攪拌后用手揉成南瓜面團(tuán)和紫薯面團(tuán)備用。
說(shuō)行四形又想頭六萬(wàn)約派狀照。
6、分別把四種面團(tuán)分成小面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,切成細(xì)丁,怕粘連可再蘸點(diǎn)粉,也可用手團(tuán)成小圓球。
7、往鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi),根據(jù)需要放入適量的四種丸子,(吃不完的用袋子分裝放進(jìn)冰箱冷凍室)煮至丸子至半透明即可撈起放入涼白開(kāi)中過(guò)涼水撈起備用
8、最后根據(jù)個(gè)人口味,可在丸子中加入椰奶或紅糖水?dāng)嚢杓纯墒秤谩?/p>
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